Il vino proviene anch’esso dai vitigni aziendali di uve Barbera coltivati sapientemente secondo i metodi di agricoltura biologica. La particolarità di questo prodotto è la vinificazione in rosa che origina il tipico colore rosa con riflessi rubini; il profumo è intenso, il sapore asciutto e con una buona persistenza aromatica. E’ ottimo da servire come aperitivo o accompagnato da salumi, carni bianche e pesce fritto. Per godere appieno del suo sapore e delle sue caratteristiche organolettiche va servito ad una temperatura di 8-10°C
Litri a bottiglia: 0,75
Annata: 2013
