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Confettura di albicocca biologica

Confettura di Albicocca
Confettura di AlbicoccaConfettura di AlbicoccaConfettura di AlbicoccaConfettura di Albicocca
4,00 € cad.
11,43 € / kg
Peso: 0.35 kg

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Nei frutteti aziendali  vengono raccolte al punto giusto di maturazione le albicocche biologiche che vengono lavorate dopo poche ore, e cotte con la sola aggiunta di zucchero per ottenere una confettura completamente naturale nel rispetto della tradizione pavese.

Il metodo di lavorazione è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. La frutta infatti dopo essere stata attentamente pulita e lavata viene semplicemente cotta in pentola con la sola aggiunta dello zucchero.

E’ ottimo l’abbinamento sul pane appena tostato, “imbiancato” con burro di alpeggio.